《中餐厅第5季直拍版》是一档国产综艺节目，由黄晓明、宁静、龚俊、周也等演员组成。该综艺节目在2021年在大陆地区首次推出，由导演王恬执导。

节目采用“移动式中餐厅”模式，六位青春合伙人共同组成“中餐厅史上最强的移动方阵”，展开了为期21天的国潮美食探索之旅，沿途穿梭于长沙、桂林和海口这三座城市。

《中餐厅第五季》与前几季“绿水青山中国味”采用的船游中国不同，这一季合伙人采用了全新的房车经营模式。他们将传统的中餐厅改造成“移动的中餐厅”，从美食、地域和餐厅三个维度展开探索之旅。从江上游轮变成了陆地上的房车，“人车合一”组成移动方阵，21天里历经三个城市，探索中国人旅行的全新方式。每到一个新的地方，都成为合伙人们的家。

这一季的节目还对经营模式进行了全新的升级。不再有专业大厨担任合伙人，而是让合伙人们变身为厨房小白，学习当地美食的烹饪技艺，然后再开展营业。节目将记录合伙人们在厨房小白到独立掌勺的过程，见证他们成长为新主厨的旅程。

为了应对移动式中餐厅的经营，节目组还特别设计了一辆移动的方舱式中央厨房，厨房实现全功能烹饪，餐车还能开翼变形。在这个移动的厨房车间里，合伙人们将为观众呈现出一道道精彩纷呈的美食盛宴。